пятница, 5 октября 2018 г.

В эти выходные пройдет XI Kyiv Food&Wine Festival

Тема — сыр и, конечно же, вино. Место — ВДНХ, как обычно, на той же площадке между павильонами №3, №7 и №9. Однако, судя по карте-схеме, изменится расположение: ряды вин и фуд-корты будут не вдоль входа, а поперек. Со сценой между ними.

Из крупных виноделов ожидаются: Inkerman, Koblevo, Chizay, Cotnar, Besarabia (Kubey Winery), PAVA. От микровиноделов: Орест Дейнека, Богдан Павлий, Игорь Заика, Валерий Петров, Виталий Маланчук, Макси Кичма, Виноман, Винный дом Гигинеишвили (Винница!). Организаторы будут представлять свой private label (т.е. продукт, сделанный на заказ, и несущий название заказчика) Like a Local’s wine bar. Напомню, что они же открыли в Киеве два одноименных бара украинского вина. Будут импортеры, в частности, пройдет официальная презентация вин из Азербайджана Savalan. Могут быть изменения в составе участников, внимательно изучайте территорию, задавайте вопросы представителям организаторов.

Устричный баттл как всегда — в субботу, в 14.00. Смысл состоит в соревнованиях вскрытия на скорость устричных раковин. Пять штук, их можно будет съесть после. Инструктаж участникам обязателен. Победитель, как и в прошлый раз, получит ящик устриц торговой марки «Устрицы Скифии» и ящик игристого Inkerman. Билеты стоят 250 грн. при покупке онлайн и 300 грн. при покупке прямо на фестивале. В стоимость входит пропуск на сам фестиваль и брендированный бокал. Количество мест ограничено. Есть Facebook-мероприятие.

Расписание лекционной части. Возможны изменения, следите за публикациями на Facebook-странице мероприятия.

6 октября, суббота
13:00 – 13:45 Денис Приймяги, один из учредителей сети магазинов «Сирне Королівство», лекция «Терруарный подбор сыра к вину»
14:00 – 14:45 Олег Кравченко, шеф-сомелье и совладелец «Win Bar – Винний бар», лекция «Сравнительная дегустация украинских вин»
15:00 – 15:45 Богдан Панчук, представитель Wine Discovery Selection лекция «Грузинские вина, как тренд мирового виноделия»
16:00 – 16:45 Анна Янченко, винный эксперт, критик, блогер, журналист, писатель, и с недавних пор — бренд-амбассадор «Власний імпорт Сільпо» автор Facebook-блога «Сомельє в зелених штанях», автор Facebook-блога Wild Wild Yeast, лекция «Эногастрономия: лайфхаки и основы стиля»
17:00 – 17:45 Ольга Терницкая, сыровар, владелец «Лавка сырной феи», лекция «Дегустация сыра и вина. Инструкция для чайников»
18:00 – 18:45 Татьяна Дядечко, сыровар, основатель гастромастерской «Коза Чка», лекция «Вибираем качествнный крафтовий сыр»

7 октября, воскресение
13:00 – 13:45 Олеся Донковцева, владелец винного бара Vinostudia, лекция «Как разобраться в винной карте: выбираем вино»
14:00 – 14:45 Евгений Сеган, бренд-амбассадор Inkerman Ukraine лекция «Как наше тело получает удовольствие от вина»
15:00 – 15:45 Марина Маевская, винный и гастрономический журналист, шеф-редактор «Коммуникативной медиа-группы Drinks+», лекция «Винный туризм с Drinks+. Недооцененные направления — Австрия, Молдова, Греция»
16:00 – 16:45 Артем Кузьменчук, винный журналист, лектор «Дегустационного клуба „Alcomag“», лекция «История вина и сыра: как мир полюбил вкусную парочку»

А также разнообразная еда, питье, музыка, конкурсы, школа сабража13:00 до 18:00, нужно здесь купить бутылку игристого «Коблево»), традиционная давка винограда (оба дня ориентировочно с 13:00 до 15:00), и самое главное — общение с себе подобными.

Официальный web-сайт фестиваля.
Событие на Facebook.

Стоимость билета включает брендированный бокал, при покупке онлайн — 80 грн., непосредственно на входе и в день события — 100 грн.
Билет на 6 октября можно заказать по ссылке.
Билет на 7 октября можно заказать по ссылке.

6 – 7 октября2018 года, с утра до вечера.
г. Киев, Национальный экспоцентр Украины (ВДНХ), пр. Академика Глушкова, 1



Материалы о предыдущих фестивалях можно найти о хэш-тегу Kyiv Food&Wine Festival.

Комментариев нет: