С субботы — «Группа выходного дня», со вторника — «Короткий курс сомелье».
Проходила она в рамках конференции «Технологии и инновации: от земли — до готового продукта» и началась с доклада Владимира Печко, председатель общественного союза «Ассоциация садоводов, виноградарей и виноделов Украины» («Укрсадвинпром»). Из его инфографики и речи следовало, что занятие это весьма перспективно. Главным аргументом был пример зарубежных производителей, продукция которых пользуется спросом на их родине и у нас, а в цене она не уступает винодельческой.
Вообще она посвящена садоводству и переработчикам фруктов и ягод, но в ней предусмотрен большой блок по хмельным напиткам из фруктов, ягод и меда. Прямо первым событием (после приветственных речей, с 10.00 до 11.30) будет заседание круглого стола для руководителей садоводческих и фермерских хозяйств под названием «Плодово-ягодные и медовые вина, сидры, соки и другие напитки. Создание и дальнейшее развитие. Диверсификация бизнеса. Новые продукты».
Образцов будет больше десяти, украинские тоже могут быть. И вообще — могут быть любые сюрпризы, поскольку проводит мероприятие «Школа вин Дмитрия Сидоренко», а Дмитрий Яковлевич обожает розыгрыши. Также участниками будет проводиться оценка образцов, обычно результаты дают почву для размышлений. Совиньон блан — второй о популярности после Шардоне и бывает очень разным.
Их на дегустации планируется три, зато каждое — настоящая «звезда» винодельни: Наддніпрянське, Оксамит України и Перлина степу.
И снова письма с просьбой дать список ожидаемых виноделов остались без ответа. Но удалось узнать другими путями, что от больших винзаводов будут «Котнар» и Kubey winery, из тех, что меньше — «Бейкуш». «Винодельческое хозяйство князя П.М.Трубецкого» в это раз не участвует.
Посещение выставки я начал с лекции «Научные основы лечения виноградом и вином (ампело- и энотерапия)», которую проводила Нина Анатольевна Мулюкина, заместитель директора по научной работе Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова», доктор сельскохозяйственных наук. Общие положения доклада я давно разделяю, а именно: полезен и виноград, и вино.
В городе Приморске, на берегу Азовского моря, чуть западнее Бердянска. Судя по программе и положениям фестиваля, делается он не только чтобы развлечь местных жителей и туристов, но и чтобы дать что-то малым виноградарям и виноделам.
Web-сайт снова изменился, безусловно, стал краше, но
никакой информации об участниках, задействованных в виноградарстве и виноделии,
я на нем снова не смог найти. Можно листать вручную каталог (поиск работает
странно), можно тыкать указателем манипулятора «мышь» на ячейки стендов на
карте. Сама выставка начнет работать с 10.00. Все остальные дни — с 9.00. Церемония
открытия будет в первый день, в 14.30.
Образцов более двадцати, страны происхождения разные, украинского производства также будут. Из серьезных отечественных лично я пробовал лишь те, к созданию которых приложил руку Николай Бойко — об этом и заметка есть.
Что можно успеть на фестивале вина и еды, если времени у тебя — буквально два часа? Прежде всего, надо отснять фоторепортаж. Потом надо пообщаться с новыми и старыми знакомыми. Потом — попробовать вина новых участников. Потому что старые знакомые тоже интересны, но их продукцию уже знаешь. И потому что вино выливать, а тем более — выплевывать — не позволяет национальность. А когда образцов — несколько десятков, то других вариантов нет...
Полностью мероприятие называется «Семинар для виноделов „Французский опыт в области виноделия: организация отрасли, внедрение системы географических указаний, коммерциализация, требования к качеству вина“» и организуется Посольством Франции в Украине в партнерстве с Торгово-промышленной палатой Украины. Официальная информация есть на web-сайте ТПП.
Львовское мероприятие будет проходить в ресторане Park. Art of Rest, при непосредственной поддержке винодельческого хозяйства, а также Ассоциации сомелье Украины. Ведущим будет член ассоциации и неоднократный финалист конкурса «Кращий сомельє України» Богдан Павлюх. Образцов будет дюжина:
Достойный отечественный марочный виноградный бренди будет подавать в ресторане InVino Rest вечером вторника лично местный шеф-сомелье Олег Антипин.
Тема фестиваля — искусство. Т.е. будут уже не только несколько торговцев разными красивыми поделками или мастер-классы по живописи вином, теперь один из павильонов ВДНХ, где плотно обосновался фестиваль, будет наполнен арт-объектами. 
Уже с полудня пятницы, 18 мая, по воскресение, 20 мая. Информация появилась на web-сайте городской администрации только 14 мая. Ожидается около тридцати местных виноделов. Они будут «усилены» медоварами. В общем, обычный ярмарочный комплект: питье, еда, сувениры, концертная программа. Весьма массовое и востребованное мероприятие. Непонятно, почему однозначной информации о нем не было так долго.
Она предназначалась для непрофессионалов, проходила днем понедельника, 14 мая, в штаб-квартире фестиваля — в Like a local's wine bar на Сечевых стрельцов. Или невзирая на погоду, или благодаря ей — шел проливной дождь — людей собралось достаточное количество. Я подошел к трем часам, когда дегустация игристых и белых только
закончилась, а злыва была как раз на своем пике.
И первое же событие — слепая дегустация украинских вин аматорским жюри. Участие бесплатное, необходимо только зарегистрироваться. Профессионалы свою работу уже сделали 8 мая. Все результаты организаторы постараются опубликовать к началу фестиваля. Первая — «Интенсивный курс сомелье» — стартует уже в этот понедельник, 14 мая. Уроки проходят каждый день, кроме субботы и воскресения, и, в отличие от «Базового курса сомелье», на протяжении всего дня — с 10.00 до 17.00, с перерывом на обед с 13.00 до 14.00. Экзамен и выдача дипломов назначены на 25 мая.
12 и 13 мая принимает фестиваль галерея «Лавра», предложения посетителям вполне предсказуемы: фуд-корты, музыка живая и в записи, конкурсы, зона игр для детей, кинотеатр, оригинальная посуда и другая сувенирная продукция, фотозоны.
Обе были посвящены виноделию и винному туризму. И проходили они даже не в очень разных городах: между Мукачево и Берегово всего тридцать километров. 
Особенность этого закарпатского фестиваля, вряд ли когда-то доступная другим — путешествие на узкоколейной железной дороге. Традиционно оно происходит в субботу, а ярмарка — в воскресение. Точная программа путешествия этого года неизвестна, но поездка будет, что следует из новости на web-сайте Виноградовской районной администрации. 
Вести будет кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом виноградарства ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова» Андрей Штирбу.
Кроме обычных конкурсов в этот раз среди гостей будет проходить и фотоконкурс. Для участия в нем нужно разместить фотографию (или несколько) с праздника в своей новостной ленте социальной сети Facebook или Instagram, отметить там место мероприятия — комплекс «Чизай» — и, конечно, «лайкнуть» страницу винодельни, если Вы еще этого не сделали.
В этом году вход сразу будет бесплатным. Место — то же самое — подвалы «Совиное гнездо – Богольвар». Снова должны быть не только местные виноделы, но и с остальной части Украины. Запланированы лекции и дегустации. Конечно, будет еда. И — музыка. 
Вина «Инкерман», «Коблево», «Винодельческого хозяйства князя П.Н.Трубецкого» (просто Рислинг и Рислинг рейнский) и «Колонист» будут подаваться с фермерскими сырами. Последние декларируются такие: 
