четвер, 27 грудня 2018 р.

Известны имена участников мукачевского фестиваля-конкурса «Червене вино»

Информация была опубликована вчера на web-сайте городского совета. О начале аукциона было объявлено 10 декабря. Всего за 40 домиков для размещения виноделов и 16 — для пунктов общественного питания и торговли сувенирной продукцией поступило 1.224.000 грн.

пʼятницю, 21 грудня 2018 р.

Виноделы на первой из декабрьских ярмарок «Всі. Свої» (фоторепортаж)

Их было немного, но они были. Это Cotnar, Kubey Winery, вина Валерия Петрова (TM Petrov и Organic wine), а также не попадавшиеся до сих пор виноделы из Тернополя под торговой маркой Father’s wine. Были еще медовые и более крепкие спиртные напитки, например, постоянный участник проекта — ТМ «Зелена мавка». 

четвер, 13 грудня 2018 р.

Дегустация продукции Первой закарпатской палинчарни пройдет в Ужгороде 14 декабря

Недавно открытое предприятие, производящее местные крепкие напитки — палинки — приглашает отведать пять из восьми образцов своей продукции: из яблок, из груш, из слив, из абрикос, из айвы.

вівторок, 11 грудня 2018 р.

Серию дегустаций по средам вин хозяйства князя П.Н.Трубецкого продолжит Пино Нуар


Только неделю назад была вертикальная дегустация другого знаменитого сорта — Каберне Совиньон. Моносортовый Пино Нуар не так популярен, а известен так вообще своим участием в ассамбляже для шампанских вин. Тем интереснее будет его попробовать. К тому же, лимитированный «Пино черный» в продаже уже отсутствует, так что отведать его можно будет только здесь. 

понеділок, 10 грудня 2018 р.

Made in Ukraine и «Всі. Свої» в декабре

Две главные ярмарки украинских товаров пройдут в Киеве во второй половине первого месяца зимы. По понятным причинам освящены они Новому году и Рождеству. На обоих всегда присутствуют отечественные виноделы и производители других спиртсодержащих напитков.

четвер, 29 листопада 2018 р.

Именины двух баров в Киеве и молодые вина в Ужгороде — события первых выходных декабря

В закарпатском баре «СироВина» праздник молодого вина получит продолжение почти вечером (16.00) 1 декабря. Свою продукцию представят местные виноделы: Влад Чопак, Виталий Муска, Вячеслав Тобиаш.

вівторок, 27 листопада 2018 р.

И снова Сира-Шираз на «дегустации по средам» вин князя П.Н.Трубецкого

Сразу о главном: этих образцов остается все меньше. Они и так только трех годов: 2015, 2016 и 2017. Как показала дегустация двухмесячной давности, все они очень разные, сравнивать их не вполне корректно, и все успешно выпиваются. Так что если вы когда-то захотите сказать потомкам: «А вот я помню вкус еще самых первых украинских розовых Ширазов!» — то Вам точно нужно идти.

вівторок, 20 листопада 2018 р.

На очередной дегустации вин хозяйства князя Н.П.Трубецкого будут редкие для Украины сорта

Нет в этом никакого преувеличения: пока в промышленных масштабах только там производится Сира-Шираз (вариант розе), Каберне Фран (классический и по белому) и Мальбек (классический). А какие сорта идут в КТ белое и (барабанная дробь — премьера!) КТ красное, можно узнать только непосредственно у виноделов. Спешите попробовать — образцов этих редких украинских вин (не КТ) всегда немного.

середу, 14 листопада 2018 р.

Завтра начнется праздник молодого вина

Как и положено — в третий четверг ноября. И дегустироваться будет не только привозное божоле или новелло, но и украинское вино. 

вівторок, 13 листопада 2018 р.

Фестиваль «Закарпатське божоле» будет проходить в Ужгороде c 16 по 18 ноября

Место обычное — подвалы «Совиное гнездо». В них и будут расположены стенды трех с половиной десятков малых виноделов, а также представителей завода «Котнар». Ярмарка туристической продукции и разнообразные точки общепита будут снаружи. 

вівторок, 6 листопада 2018 р.

Вертикальная дегустация Каберне-Мерло винодельни князя П.Н.Трубецкого состоится в четверг

Она только разово сдвинута на день, традицию дегустаций по средам представители винодельни обещают продолжить. С другой стороны, это может оказаться удобно для тех, кто каждую среду чем-то занят. 

понеділок, 29 жовтня 2018 р.

Практической была конференция для виноделов на выставке WINE&SPIRITS Ukraine

«Градус» мероприятию сразу задали приветственные слова помощников народных депутатов — Александра Онищука (от имени Роберта Горвата) и Михаила Ризака (от имени Андрея Вадатурского). Как и появившийся к третьей сессии Иван Плачков — на что попало время не тратит. Но ближе к делу.

суботу, 27 жовтня 2018 р.

IV Национальный винодельческий форум будет проходить в Киеве 30 и 31 октября

Мероприятие сдвигается все раньше — уже не середина ноября и, тем более, не февраль, а конец октября. Второй раз программа занимает два дня. Если год назад своим опытом делились немцы, то сейчас это будут французы.

пʼятницю, 26 жовтня 2018 р.

Фестиваль вина и глинтвейна будет в Киеве на этих выходных


Место — Певческое поле. Отечественных вин ожидается немного: торговая марка «Пава» и один-два малых винодела. Но обещают больше импорта и совсем много глинтвейна. Осень, как-никак...

вівторок, 23 жовтня 2018 р.

Chizay для сомелье — в Киеве прошла дегустация вин предприятия из Берегово

7 октября в Win bar для членов Ассоциации сомелье Украины прошла ознакомительная дегустация вин известной закарпатской винодельни «Чизай». Были предложены такие вина: 

неділю, 21 жовтня 2018 р.

Конференция, посвященная виноделию в Украине, пройдет в рамках выставки WINE&SPIRITS Ukraine

Произойдет это 24 октября, в Киеве, а все дни работы выставки — с 23 по 25 октября. Еще здесь будет дегустационный конкурс International Wine&Spirits Award. Он грозит стать бескомпромиссным, т.к. к участию допускаются любые украинские виноделы и те зарубежные, которые будут представлены на выставке, а большую часть судей составляют победители украинских конкурсов сомелье.

понеділок, 15 жовтня 2018 р.

понеділок, 8 жовтня 2018 р.

Инвестиционный форум пройдет в Ужгороде 10 октября

Называется он «Закарпатье — бизнес в центре Европы» и весь посвящен виноделию и винному туризму в регионе. Впервые он состоялся год назад, здесь же, во время традиционного праздника «Закарпатське божоле». Программа запланирована следующая:

неділю, 7 жовтня 2018 р.

XI Kyiv Food&Wine Festival, первый день (фоторепортаж)

По количеству палаток сразу за украинскими виноделами (включая мелких) идут грузинские. Так много их еще не было. Но фотографий их почти нет, ибо ресурс все же о наших.

пʼятницю, 5 жовтня 2018 р.

В эти выходные пройдет XI Kyiv Food&Wine Festival

Тема — сыр и, конечно же, вино. Место — ВДНХ, как обычно, на той же площадке между павильонами №3, №7 и №9. Однако, судя по карте-схеме, изменится расположение: ряды вин и фуд-корты будут не вдоль входа, а поперек. Со сценой между ними.

пʼятницю, 28 вересня 2018 р.

III этнофестиваль «Бобовищенське гроно» пройдет в последние выходные сентября

Снова — на стадионе, но уже не в 13.00, а в 14.00. Снова будут представлены все 39 сел Мукачевского района, снова будет конкурс «Самый лучший винодел Мукачевщины». Иностранные гости в этом году не заявлены. Остальное — так же: выставка «Сельские дворы», давка винограда, праздничное шествие, концерты, театрализованные представления, мастер-классы виноделов, дегустации, ярмарка вина и других товаров.

четвер, 27 вересня 2018 р.

С четверга по субботу проходят бесплатные дегустации украинских вин в киевском магазине алкоголя «Національний продукт»

Для меня было открытием, что таких магазинов пять, все они расположены в Киеве, продукция в них исключительно украинского производства. Не только вина, а также виноградные и фруктовые бренди, водки, бальзамы, сидры, пиво, соки и что-то еще. Дочернее предприятие «Укрспирт».

вівторок, 25 вересня 2018 р.

Шираз треугольником: недавняя дегустация вин хозяйства князя П.Н.Трубецкого

Дегустация была не вертикальная. Не потому, что образцов было всего три, а потому, что все они оказались слишком разными. И уже это было достаточной причиной для посещения винного вечера.

вівторок, 18 вересня 2018 р.

Nalivka Craft Beverage Festival пройдет в эти выходные на Певческом поле

Общее число производителей алкогольсодержащих напитков заявлено в полсотни. Кроме собственно наливок это будут настойки, ликеры, дистилляты, иные крепкие напитки, приготовленные по технологии джина, виски, абсента, а также пиво, сидр, и, конечно же, вино.

неділю, 16 вересня 2018 р.

Еще один вебинар о продажах через Интернет пройдет вечером уже 26 сентября

По техническим причинам встреча переносится еще на неделю. Видеозапись первой можно посмотреть на web-сайте организаторов или напрямую на их же Youtube-канале. И докладчик тот же — специалист по цифровому маркетингу, докторант Национального университета биоресурсов и природопользования Украины Алена Нелепова. Официально тема лекции звучит как «Интернет-продажи: преимущества, недостатки, правила эффективности». 

суботу, 15 вересня 2018 р.

Белый Каберне Фран открыл новый сезон дегустаций по средам вин хозяйства князя Трубецкого

Поклонники марки помнят, что еще два года назад напротив Олимпийского стадиона работал фирменный магазин славной винодельни, где почти каждую среду проходили дегустации.

четвер, 13 вересня 2018 р.

Результаты дегустационного конкурса фестиваля «Галицька лоза» во Львове

В конкурсе приняли участие девять человек, образцов вин было семнадцать. В категории вин с остаточным сахаром участников было всего четверо, так что о полноценном конкурсе говорить было бы неправильно.

неділю, 9 вересня 2018 р.

Первый украинский Каберне Фран по-белому будет представлен в Киеве 12 сентября

Произведено вино в славном хозяйстве имени князя П.Н.Трубецкого. Темп генерации новых украинских марок виноделы взяли невероятный: в прошлом году на суд ценителей был представлен просто Каберне Фран (в начале декабря) и Мальбек (в конце августа ), а в конце июня позапрошлого года (т.е. 2016-го) — розовый Шираз.

четвер, 6 вересня 2018 р.

суботу, 25 серпня 2018 р.

Первый фестиваль винограда и вина пройдет во Львове 1 и 2 сентября

Как и большинство подобных действий, площадкой «Галицкой лозы» будет Дворец искусств. Информации о мероприятии крайне мало, вся она есть на официальной Facebook-странице мероприятия. Обещаны ярмарка, дегустации, лекции и мастер-классы, конкурсы и просто розыгрыши призов.

середу, 22 серпня 2018 р.

Победители конкурсов выставки-конференции «Золоте гроно України» 2018

В состав жюри входили: Виктор Цой, сомелье (Одесса), Людмила Павленко, преподаватель «Бердянского колледжа Таврического государственного агротехнологического университета», специалист высшей категории (Бердянск), Алексей Сухоруков, винодел, виноградарь (Днепр). Также проголосовать мог каждый зарегистрировавшийся, для этого гостям были выданы фишки.

неділю, 19 серпня 2018 р.

Традиционно в последние выходные августа в Ивано-Франковске пройдет «Праздник винограда и вина»

V фестиваль «Свято винограду та вина», как и всегда, организует клуб «Виноградарей Прикарпатья». Образован он энтузиастами региона чтобы популяризировать и системно развивать виноградарство и виноделие. Программа мероприятий обычная: она включает выставку-ярмарку, научную конференцию, конкурсные дегустации винограда и вина, выступления творческих коллективов.