В этом году вход сразу будет бесплатным. Место — то же самое — подвалы «Совиное гнездо – Богольвар». Снова должны быть не только местные виноделы, но и с остальной части Украины. Запланированы лекции и дегустации. Конечно, будет еда. И — музыка. четверг, 19 апреля 2018 г.
II фестиваль SakuraWine пройдет в Ужгороде в эти выходные
В этом году вход сразу будет бесплатным. Место — то же самое — подвалы «Совиное гнездо – Богольвар». Снова должны быть не только местные виноделы, но и с остальной части Украины. Запланированы лекции и дегустации. Конечно, будет еда. И — музыка. 
понедельник, 16 апреля 2018 г.
Только украинские рислинги будут на сыро-винной дегустации в Киеве 18 апреля
Вина «Инкерман», «Коблево», «Винодельческого хозяйства князя П.Н.Трубецкого» (просто Рислинг и Рислинг рейнский) и «Колонист» будут подаваться с фермерскими сырами. Последние декларируются такие: пятница, 13 апреля 2018 г.
В конкурсе «Кращий сомельє України 2017» победил Иван Перчеклий
Борьба была нешуточная: компанию ему составили финалист прошлого года Виталий Ларин и финалист позапрошлого и позапозапрошлого годов Богдан Павлюх. Впервые за четыре года, что я наблюдаю финал, все участники вложились в отведенное для подачи игристого и тихого время. А нужно было не только вина налить, но и на вопросы гостей ответить. вторник, 10 апреля 2018 г.
Вебинар «Прогноз развития болезней и вредителей винограда на 2018 год» пройдет вечером 11 апреля
Вести будет кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом виноградарства ННЦ Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова Андрей Штирбу.воскресенье, 8 апреля 2018 г.
Ярмарка «Всі. Свої» становится все меньше
И те экспоненты, которые были на очередном ее мероприятии «Пасхальная корзина» («Великодній кошик») к своему дальнейшему участию в этом проекте относятся скептически. У меня лично сотрудничество сложилось лишь в одном случае из четырех.пятница, 30 марта 2018 г.
пятница, 23 марта 2018 г.
II Галицкий винодельческий форум пройдет в это воскресение во Львове
На нем будут оцениваться вина, произведенные виноделами-частниками из Западной Украины. На сегодня образцов поступило уже боле семидесяти, поэтому предварительная дегустация будет проведена в субботу. На широкое обсуждение планируется вынести около трех десятков. Жюри будут возглавлять хорошо знакомые нам всем специалисты, состав будет оглашен вместе с результатами. Организатор — «Спілка виноградарів та виноробів Львівщини». четверг, 22 марта 2018 г.
Встреча с виноделами Андреем Шварцем и Николаем Лясовым пройдет сегодня в Киеве
Оба они живут и работают недалеко от Киева, оба — большие энтузиасты. Все остальные подробности вы узнаете на встрече. И, конечно же, оба будут угощать своими винами. Like a local's wine bar, который на Сечевых стрельцов. среда, 21 марта 2018 г.
20 марта Верховна Рада Украины приняла «Закон о малых виноделах и терруарных винах»
Полностью он звучит как «Закон „Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо розвитку виробництва терруарних вин та натуральних медових напоїв“» („О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по развитию производства терруарних вин и натуральных медовых напитков“).
понедельник, 19 марта 2018 г.
Дегустацию своих вин в Киеве в этот четверг проведет Иван Плачков
Вполне уже традиционно — в 20-ых числах марта, в магазине Winetime, который на Осокорках, вести дегустацию будет сам основатель и собственник винодельческого хозяйства «Колонист». А его рассказы всегда занимательны и часто — невероятно смешны. Время пролетит незаметно, а вина покажется мало.воскресенье, 18 марта 2018 г.
II Всеукраинский дегустационный конкурс «Сорт и терруар» пройдет в Одессе 21 и 22 марта
Оцениваться будут вина украинского производства, как из международных, так и из местных сортов винограда. В жюри обязательно включается по одному представителю от участника дегустации, также представители СМИ, сомелье, и специалисты из винодельческой отрасли. Вечером 22 марта состоится торжественный «Ужин виноделов», где будут объявлены результаты и награждены победители. среда, 14 марта 2018 г.
Институт Таирова приглашает на научно-практическую конференцию 22 марта
Тема — «Актуальные вопросы и современные тенденции развития виноградарско-винодельческой отрасли Одесской области». Ожидаются представители государственной власти и органов местного самоуправления разных уровней, ученые, специалисты виноградарско-винодельческих предприятий разных форм собственности и предприятий смежных отраслей. суббота, 10 марта 2018 г.
Дегустация вин Николая Бойко прошла накануне Дня влюбленных
Снова в фирменном магазине «Массандра», снова в формате званого вечера с живой музыкой и рассказом о винах автора — самого Николая Бойко, снова аперитивом был массандровский херес. А вот кроме уже известного набора «трех Каберне» было еще несколько тихих вин и одно игристое из разного, но уже украинского винограда.вторник, 6 марта 2018 г.
Дегустация разных палинок разных производителей пройдет в Киеве 8 марта
Правильно все же сказать «эногастрономический вечер», потому что к каждому напитку предлагается своя закуска. А именно:понедельник, 5 марта 2018 г.
Открыта регистрация для участия в конкурсе «Лучший сомелье Украины 2017»
Допускается любой желающий не моложе 18-ти лет, кроме победителя конкурса предыдущих годов. Последний срок подачи заявки — 30 марта — сутки до начала отборочного тура конкурса. Язык — русский и украинский.воскресенье, 4 марта 2018 г.
Дегустацию вин Колонист проведет 6 марта в Киеве Алла Плачкова
Да, лично супруга
собственника винодельни, Ивана Плачкова.
Завсегдатаи дегустаций хорошо знают, что и она за словом в карман не лезет. Кроме
того, что она — вдохновитель и помощник своему мужу, недавно Алла получила квалификацию
WSET (Wine & Spirit Education Trust in London) третьего уровня. Тема вечера — «Женщины и вино», так что о женской доле в семейном винном
бизнесе, о винной косметике и о многом другом можно будет узнать «из первых уст».суббота, 3 марта 2018 г.
XV Береговский международный фестиваль вина пройдет с 8 по 11 марта
Будьте внимательны: официальное открытие и торжественное шествие организаторов — «Береговского винного рыцарского ордена святого Венцела» — состоится почти в полдень пятницы, 9 марта. А накануне начнет работу ярмарка и концертная сцена, будут приниматься образцы вина для участия в конкурсе.пятница, 2 марта 2018 г.
И снова на выходных в Киеве ярмарка сообщества «Всі. Свої» — «Гріх не їсти»
В этот раз организаторы список ожидаемых виноделов не прислали, но из опыта
предыдущих событий легко предположить, кого ждать. А если кого-то и не окажется,
значит, будет кто-то другой. А также будет еда, десерты, закуски украинского производства.понедельник, 19 февраля 2018 г.
Дегустация вин Трубецкого пройдет в Киеве 20 февраля
Можно сказать, что это мероприятие продолжает знакомить ценителей украинского вина с первым отечественным Каберне Фран — очередной новинкой неугомонных виноделов из хозяйства князя П.Н.Трубецкого. Место — Like a local's wine bar, тот, что больше, на улице Сечевых Стрельцов (быв. Артема).четверг, 15 февраля 2018 г.
На празднике блинов «Варишська палачінта» будут участвовать виноделы
Их будет семеро: Василий Паук, Руслан Орос, Мария Орос, Тиберий Бортек, Евгений Бортек, Владимир Ключевский, Андрей Фечора. Но главным элементом праздника закарпатской масленицы будут блины. Ожидаются мастер-классы по их выпеканию, конкурс на самую высокую башню из блинов, спортивные соревнования, выступления музыкальных и фольклорных коллективов а также много других блюд местной кухни.вторник, 13 февраля 2018 г.
Вебинар «Перезимовка винограда и обрезка кустов в 2018 году» пройдет вечером 15 февраля
Вести будет кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом виноградарства ННЦ Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова Андрей Штирбу.
воскресенье, 11 февраля 2018 г.
VIII Дегустационный съезд виноделов пройдет в Ивано-Франковске 18 февраля
Организаторы, как и всегда — клуб «Виноградари Прикарпатья». Вина будут двух категорий: сухие (от 0 до 0,9% сахара) и с остаточным сахаром (от 1% до 8% сахара), только произведенные из местного винограда. Из подаваемых 2 л образца 0,5 л пойдет на предварительную дегустацию, которая состоится 11 февраля. суббота, 10 февраля 2018 г.
На праздник Трифона Зарезана снова приглашает к себе команда винодельни «Колонист»
Чтобы увидеть обряды, послушать песни и принять участие в плясках народов разных национальностей не нужно пересекать государственную границу и получать визу. Все это есть в нашей стране, только нужно, как говорится, «знать места». Одно из них — село Криничное Болградского района, что в Южной Бессарабии.
четверг, 8 февраля 2018 г.
Эногастрономический вечер с участием четы Плачковых в Одессе переносится на 15 февраля
Вина, естественно, будут марки «Колонист», их будет восемь, а вот какие именно — не разглашается. Блюда, которые к ним будут подаваться, тоже не называются. Известно только, что готовить их будет лично шеф-повар ресторана Jardin. По большому счету, не обязательно знать, что именно будет, обязательно нужно здесь быть. Потому что на дегустациях Ивана Васильевича все проходит по высшему разряду и впечатлений мало не бывает. Мало бывает вина, его хочется еще.воскресенье, 4 февраля 2018 г.
«Всі. Свої» Аперитив, первый день
Все заявленные участники есть. Работают не три этажа, а осенью, а два, но мало не кажется. Свет начинают гасить в 20.00, так что лучше не откладывать визит сюда на поздний вечер. пятница, 2 февраля 2018 г.
Встреча Ивана Плачкова с ценителями вина пройдет в воскресение в Ивано-Франковске
Не стоит думать, что этот регион находится вдалеке от винодельческой культуры. Здесь уже несколько лет активно работает клуб «Виноградарі Прикарпаття», в конце августа проходит выставка-ярмарка, в середине февраля (в этом году — 18-го числа) клуб проводит традиционный дегустационный съезд. Поэтому визит одного из известнейших украинских виноделов уже вызвал большой интерес.четверг, 1 февраля 2018 г.
В эти выходные в Киеве пройдет очередная ярмарка сообщества Всі. Свої — Аперитив
Организаторы сообщили, что из больших виноделен будут «Винодельческое хозяйство князяП.М.Трубецкого», «Чизай», «Котнар», Kubey winery. Из гаражистов: Игорь Заика, Валерий Петров (V.Petrov), Николай Лясовой («Трипільське Нуво»), Александр Пышьев (Most wine), загадочная марка «Из Одессочки винишко» и уже легендарный «Бейкуш». понедельник, 29 января 2018 г.
Премьера нового вина Александра Ковача во Львове перенесена на 8 февраля
Как пишут таких случаях: «по состоянию здоровья». Но ровно через неделю на эногастрономическом вечере гости смогут первыми попробовать вино сорта «Черная жемчужина». Характеристики его держатся в секрете, пока лишь можно с уверенностью говорить, что оно — не белое. Об остальных винах урожая 2017 года будет рассказывать сам автор, а показательным приготовлением супа «Ракоци-левеш» займется главный специалист по закарпатским достопримечательностям Федор Шандор.
понедельник, 22 января 2018 г.
Дегустация вин линейки Vaja Grand Cru пройдет в Киеве 25 января
Эти вина — не что иное, как продукция одной из крупнейших украинских виноделен — ТПК «Шабо». И, как утверждается на официальном сайте, результат личного выбора основателя компании — Важи Иукуридзе. Дегустация будет проходить в том Like a local's wine bar, который на улице Сечевых Стрельцов, не перепутайте.
пятница, 12 января 2018 г.
Новый год — новый цикл занятий в «Школе вин Дмитрия Сидоренко»
16 января начнутся занятия по программам «Базовый курс сомелье» (утром, с 10.00 до 13.00) и «Короткий курс сомелье» (вечерний, с 19.00 до 22.00). Первый распланирован по 27 февраля, второй — более сжатый — по 8 февраля.пятница, 5 января 2018 г.
XXIII фестиваль-конкурс «Червене вино» пройдет в Мукачево с 9 по 14 января
Подписаться на:
Сообщения (Atom)