среда, 15 января 2020 г.

ІХ дегустационный симпозиум пройдет в Черновцах 26 января

Организатор конкурса — «Ассоциация виноделов Буковины» («Асоціація виноробів Буковини», до недавнего времени — «Спілка виноградарів і виноробів-аматорів Чернівецької області»). Как всегда, оцениваться будут сухие и полусухие столовые вина, урожая прошедшего (на сегодня — 2019) года.

пятница, 3 января 2020 г.

XXV Мукачевский фестиваль-конкурс «Червене вино»: 9 – 14 января и другие подробности

На афише опечатки нет — два независимых источника подтвердили, что «майліпші» есть диалектное «найліпші». О датах можно сказать «как всегда». Последние два раза фестиваль был в этих же числах.

пятница, 27 декабря 2019 г.

Очередной цикл занятий по субботам «Школы вин Дмитрия Сидоренко» начнется 18 января

Пять уроков, состоящих из лекции и параллельной иллюстративной дегустации. В Киеве, в одном из ресторанов, с 11:00 до 14:00, а на самом деле — всегда дольше. Вести занятия будет Дмитрий Сидоренко — создатель одноименной школы и основатель Ассоциации сомелье Украины.

вторник, 24 декабря 2019 г.

Николай Сольский о земельной реформе на конгрессе «Украина — винодельческая страна!»

Народный депутат, председателя комитета ВР Украины по вопросам аграрной и земельной политики рассказывает в своем докладе об уже действующем рынке земли, об использовании как немораторных, так и мораторных земель, о поливе и ирригации.

воскресенье, 15 декабря 2019 г.

Образовательный курс для ценителей вин пройдет в Киеве с 18 по 19 января в Киеве

Вести интенсив «Винный эксперт за уикенд» будут: Мария Скорченко и Алина Тенетка — практикующие виноделы, Евгения Николайчук — одна из собственников сети винных баров украинских вин Like a local's, Анна Янченко — публицист, популяризатор вин. Каждая обладает дипломом WSET. Евгения Николайчук — уровня 4, все остальные — уровня 3.


вторник, 26 ноября 2019 г.

Украинское виноделие в местности смерти

«Когда бросаясь быстро в бой, уцелевают, а не бросаясь быстро в бой, погибают, это будет местность смерти». Сунь Цзи «Искусство войны», V–IV век до н. э.

четверг, 21 ноября 2019 г.

24 ноября в «Шато Чизай» пройдет праздник молодого вина

Затронет он не только территорию винодельни, но и сам город Берегово. В полдень со стороны виноградников, из ресторанного комплекса «Малая гора» на конной повозке прибудет первая бочка молодого вина. Сопровождаться она будет парадом.