Результаты дегустационных конкурсов «Одесский залив» и «Международный инвестиционный проект „Smart testing & fine wine investing“»

В конце мая проводила их Научно-учебная лаборатория сенсорного анализа, которая функционирует на кафедре технологии вина и энологии Одесской национальной академии пищевых технологий, так что подход был системный.

Курс «Современное виноделие» пройдет в Херсоне с 29 по 31 августа

Тот самый, что был в Киеве ровно год назад и который собрал более семидесяти человек. И в отличие от недавнего киевского, где материал давала только Мария Скорченко, в Херсоне пару ей снова составит Алина Тенетка. Понятное дело, что за прошедший год квалификация у барышень только повысилась.

Винодельня «Колонист» приглашает гостей на праздник уборки урожая и молодого вина

Даты в этом году — с 23 августа по 28 сентября, по пятницам и субботам. Молодое вино, как сказано в анонсе, будет подано из мускатных сортов винограда. Кому-то больше всего будет интересно оно, а кому-то — фотографии с подавки винограда ногами. Программа обычная: 

Праздник винограда и вина в Ивано-Франковске не состоится

В этом году — так точно. Информацию об этом разместил 12 августа в соответствующем Facebook-мероприятии Василий Зварыч, заместитель председателя правления общественной организации «Клуб „Виноградарей Прикарпатья“», которая вот уже пять раз организовывала этот фестиваль. 

Выставка-конкурс «Виноградный калейдоскоп» пройдет 23 августа на территории института Таирова

Случайно или специально в этом году он завершает краткий курс обучения виноградарей, анонс которого мы давали ранее. Вообще же он проводится с перерывами с 2011 года.

Первый день работы курса «Практика переработки винограда и ферментации» (фоторепортаж)

Тридцать четыре человека представляют не только официальные винодельческие регионы Украины. Мало этого, есть даже гости из-за рубежа, а именно — из Беларуси.

Еще один официальный винодел и еще одна ассоциация виноделов появились в Украине

Смешно, конечно, что приходится праздновать каждую новую лицензию, полученную по упрощенной процедуре, но пока правда жизни такова: Леониду Бабчуку пришлось ждать каких-то пять месяцев — документы он отправил 8 февраля, а дата включения в Единый реестр — 15 июля. Часть его мытарств описана в нашем материале.

Лист від Всеукраїнської асоціації виробників продукції садівництва та виноградарства до Президента України

Шановний Володимире Олександровичу. Звертаємося до Вас від імені зібрання малих виноградарів та виноробів півдня Одеської області. Складна ситуація, в якій опинилось виноградарство та виноробство малих виноробів Украйни, в цьому році вимагає Вашого втручання та допомоги.

С 10 по 11 августа в Киеве пройдет курс «Практика переработки винограда и ферментации»

Он является продолжением курса «Современное виноделие», который состоялся также в столице ровно год назад. В официальном анонсе сказано, что присутствовать есть смысл как подготовленным курсантам, так и новичкам. Первым рекомендуется взять прошлогодние конспекты и материалы «в твердой копии», вторым краткое пособие по прошлой программе будет выдано на месте.

Краткий курс для виноградарей проведет институт Таирова с 19 по 23 августа

Участие в нем бесплатное, необходима только регистрация. А вот дорога и проживание — за свой счет.