пятница, 4 декабря 2015 г.

Мы не хотели делать фестиваль для снобов. Мы хотели сделать фестиваль для людей.

В преддверии V Kiev Food&Wine Festival состоялась беседа с организаторами этого праздника, Сергеем Климовым и Андреем Семеновым. В жизни Андрей — человек-праздник, ощущение складывается такое, что фестивали он организует ради того, чтобы принимать непосредственное участие в происходящем вокруг него движением, изредка в кайф попивая кофе и покуривая кальян. Сергей не так заметен и лицо его выражает постоянную сосредоточенность на деле.

среда, 25 ноября 2015 г.

Двигаясь в русле европейского праздника молодого вина, 20 ноября в Киеве состоялась дегустация вин торговой марки «Колонист»

Вина были не только молодые, но и выдержанные. Дегустацию вел не только собственник винодельни Иван Плачков, но и его супруга Алла. Не только вела, но и собственноручно готовила угощение — традиционный для Южной Бессарабии пирог под названием «мелина» из сверхтонкого теста и настоящей овечьей брынзы, в чем ей любезно помогала подруга. Был показаны два коротких фильма о винзаводе: уже известный и совсем новый. В общем, три часа дегустации, как всегда, пролетели незаметно.

вторник, 27 октября 2015 г.

пятница, 5 июня 2015 г.

Дегустации вин ТМ «Вина Трубецкого» и сыров проходили в Киеве в середине мая

Таких встреч было две: 13 и 20 мая. В фирменном магазине торговой марки «Вина князя Трубецкого» каждую среду проводятся винные дегустации. Здесь их дополнили сырами. Скорее это были эногастрономические вечера, поскольку вин было всего шесть, а сыров — два. И если с винами этой марки я давно знаком, то сыр пробовал впервые.

пятница, 29 мая 2015 г.

Недавний винный фестиваль «Сонячний напій», что в Ужгороде, прошел почти незамеченным журналистами. А напрасно.

По оценкам организаторов, за три дня юбилейный, X фестиваль посетило около пятнадцати тысяч человек. Это на треть больше, чем показатели крайнего фестиваля «Закарпатське божоле», который намного известнее своего собрата. Значительный приток гостей отмечают и рядовые продавцы. Некоторые из них утверждают, что людей было даже больше, чем на юбилейном «Червене вино».

среда, 29 апреля 2015 г.

В начале мая в Ужгороде состоится юбилейный, X фестиваль-ярмарка вина и меда «Сонячний напій»

Традиционно он происходит после праздника «Сакура-Фест», который в этом году проходил с 17 по 19 апреля. Тем не менее, гости столицы Закарпатья застанут и цветущую сакуру, и даже магнолии.

пятница, 10 апреля 2015 г.

Второй Kyiv Food&Wine Festival проходил в Киеве 21 и 22 марта

На нем было больше виноделов, посетителей, он переехал в другое, большее помещение. Но самое главное, он отличался по ощущениям. Людям, интересующимся культурной жизнью столицы, галерея «Лавра» хорошо известна. Здесь регулярно проходят различные мероприятия: выставки, концерты и театральные постановки. Пространство немаленькое, потолки высокие.

вторник, 10 марта 2015 г.

Дегустация, на которую можно идти не ради вина

Если Вы даже совсем не употребляете алкоголь, сходите хотя бы раз на дегустацию, которую будет вести основатель и владелец завода «Колонист» Иван Плачков. Полученное удовольствие с лихвой окупит потраченные деньги. Речь там будет идти не только о вине. Собственно, о вине будет наименьшая часть его выступления.

среда, 4 марта 2015 г.

В конце февралая прошла дегустация вин Пино Нуар ТМ «Вина Трубецкого»

В фирменном магазине этого винодельческого предприятия принято по средам проводить дегустации. Как правило, они бесплатны. За деньги они проходят только тогда, когда покупается вино других заводов, или когда к винам подаются сыры, или когда дегустацию ведут специально приглашенные люди.