суббота, 13 июля 2019 г.
Вебинар «Состояние и рекомендации по уходу за виноградными насаждениями в текущем сезоне» пройдет вечером 17 июля
среда, 10 июля 2019 г.
Дегустация вин «Колонист» пройдет в Хмельницком 11 июля
Редкий случай, когда вести ее будет только Алла Плачкова, совладелица винодельни и супруга ее основателя. Кроме безусловных внешних достоинств и диплома WSET третьего уровня она еще и прекрасный оратор. Вина предлагаются следующие:
вторник, 9 июля 2019 г.
Для Придунайской Бессарабии проложены маршруты вина и вкуса
Я держу в руках лист глянцевой бумаги формата А4. По верхнему краю причудливыми буквами идет надпись: «Дороги вина та смаку Придунайської Бессарабії». Ниже две трети занято фрагментом физической карты юго-западной оконечности Украины, между Рени и Одессой.
воскресенье, 30 июня 2019 г.
Чета Плачковых проведет 4 июля дегустацию белых вин Kolonist в Киеве
Стоит иметь в виду, что только белые вина на суд гурманов эта славная винодельня до сих пор не выносила. Одна из любимых баек Ивана Васильевича гласит, что: «У болгар есть девятьсот девяносто девять песен о красном вине и только одна — о белом. И начинается она словами: „Ах, белое вино, почему ты не красное?“».
вторник, 25 июня 2019 г.
VI Nalivka Craft Beverage Festival пройдет в Киеве с 28 по 30 июня
Акцент в этот раз сделан на наливки и настойки. Опыт показывает, что обязательно будут и продукты перегона, а также вино.
воскресенье, 23 июня 2019 г.
«Люди бідкаються, влада не лише розводить руками» — итоги встречи виноделов с представителями агроминистерства
Проходила она 11 июня в актовом зале Министерства агропромышленной политики и продовольствия. Мероприятие четко делится на две части: до прихода исполняющей обязанности министра Ольга Трофимцевой, и уже в ее присутствии. Первую половину модерировал заместитель министра Владимир Топчий.
суббота, 22 июня 2019 г.
Гастровечер с винами Шато Чизай состоится во Львове 25 июня
Один из двух главных закарпатских винодельческих предприятий — завод Chateau Chizay — приглашает гостей на дегустацию.
пятница, 21 июня 2019 г.
Как Государственная фискальная служба не выдает лицензии малым виноделам
четверг, 20 июня 2019 г.
24 июня в Николаеве пройдет дегустации вин князя П.Н.Трубецкого
Как и почти всегда в этом городе вести ее будет представитель винодельни Сергей Никулин.
среда, 19 июня 2019 г.
Третий фестиваль «Сыр. Мёд. Вино» пройдет в Одессе с 21 по 23 июня
Виноделы однозначно будут, но точное число организаторы назвать затрудняются.
пятница, 14 июня 2019 г.
С 1 по 13 июля «Школа вин Дмитрия Сидоренко» будет проводить в Киеве интенсивный курс сомелье
Занятия проходят весь день, с 10.00 до 17.00 с часовым обеденным перерывом — с 13.00 до 14.00. выходной день — воскресение, 7 июля.
воскресенье, 9 июня 2019 г.
Контрольная дегустация по следам конкурсов начала года
Своеобразная «проверочная дегустация» состоялась в Киеве в начале мая: Дмитрий Сидоренко собрал шестнадцать образцов, которые занимали призовые места на разных конкурсах первых четырех месяцев этого года: «Червене вино», «Галицька лоза» и Uwines Awards.
суббота, 8 июня 2019 г.
Первая лицензия на производство вина по упрощенной процедуре: подробности (видео)
Обрадовал нас этой новостью 20 ноября прошлого года Георгий Молчанов, собственник предприятия «Винодельня Сливино» (в Facebook известна как Slivino Village) из Николаевской области.
пятница, 7 июня 2019 г.
8 и 9 июня в Днепре на «Ярмарке Украины» будут виноделы
А именно: постоянные участники фестиваля, местные труженики пресса и бочки Игорь Заика и Владимир Беззуб. Можно будет также найти стойку с наливками из Марганца.
четверг, 6 июня 2019 г.
Круглый стол «Проблемные вопросы в виноделии и виноградарстве» состоится в Киеве 11 июня
Собирается он по инициативе общественной организации «Укрсадвинпром» в центральном здании Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Инфомация об этом есть на официальной Facebook-странице ассоциации.
Ежегодный фестиваль KYIV WINE пройдет в эти выходные
В этом году на территории в полгектара будут представлены девять десятков виноделов из двух десятков стран. Нас же интересуют отечественные производители. Организаторы сообщили, что таковыми будут «Бейкуш», «Конолист» и «Шабо».
среда, 5 июня 2019 г.
понедельник, 3 июня 2019 г.
Дегустация вин Николая Бойко состоится в Киеве 7 июня
воскресенье, 2 июня 2019 г.
С 4 по 7 июня будет проходить выставка АГРО-2019
Главный аграрный форум, естественно и как всегда, будет в столице, на территории (а где же еще всех уместить?) Национального экспоцентра Украины (ВДНХ).
среда, 29 мая 2019 г.
Форум «Сенсорный анализ как инновационный механизм продаж в винном секторе» пройдет в Одессе 31 мая
Он — только одно из мероприятий, которые проходят с 29 по 31 мая. Другие, дегустационные конкурсы «Одесский залив» и «Международный инвестиционный проект „Smart testing & fine wine investing“». О них мы писали ранее.
понедельник, 27 мая 2019 г.
В Кропивницком 30 мая пройдет дегустация белых вин
Сет-лист держится в секрете, известно только, что вина будут из разных стран разных континентов, а Украина будет представлена одной небольшой, но уже известной винодельней. Другие подробности есть в Facebook-мероприятии.
пятница, 24 мая 2019 г.
Винодельня на страусовой ферме под Киевом приглашает к дегустации в субботу
Сотрудники WINEIDEA прямо у себя — в селе Ясногородска Макаровского района, днем — к 15.00. предлагают вина урожая 2018 года: Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан, Каберне, Одесский черный. Между прочим, Шардоне стал бронзовым призером в недавнем конкурсе Uwines Awards, который проводился в рамках XII Kyiv Food&Wine Festival.
четверг, 23 мая 2019 г.
11 и 12 мая в Умани проходил первый фестиваль сыра и вина
В отличие от, например, закарпатских фестивалей, вход на территорию был платный: 50 грн. за каждый день или 100 грн., если посетитель приобретал билет с брендированным бокалом. Их, кстати, на всех не хватило: заготовлена была тысяча и почти все разошлись по предварительной продаже. Наклейки с логотипом, которых было две с половиной тысячи, также закончились.
среда, 22 мая 2019 г.
Результаты конкурса на лучшее вино фестиваля «Угочанська лоза»
вторник, 21 мая 2019 г.
Дегустация вин хозяйства князя Трубецкого пройдет в Киеве 23 мая
воскресенье, 19 мая 2019 г.
20 мая — последний срок подачи заявок на участие в двух одесских дегустационных конкурсах
Один называется «Одесский залив», второй — «Международный инвестиционный проект „Smart testing & fine wine investing“». У них схожие регламенты и, вероятно, будут одни и те же судьи.
суббота, 18 мая 2019 г.
Что не так с винными конкурсами и баллами? И почему это не так страшно
пятница, 17 мая 2019 г.
Дегустация вин Виталия Маланчука пройдет во Львове 22 мая
Винодел, что характерно, также — львовский, его угодья и производство находятся в селе Гийче под Равой-Русской (Жолковскмй район Львовской области).
четверг, 16 мая 2019 г.
21 мая в Берегово французские виноделы поделятся опытом с украинскими
Полностью он называется «Французский опыт в винодельческой отрасли: организация отрасли, введение системы географических наименований, коммерциализация, требования к качеству вина».
понедельник, 13 мая 2019 г.
суббота, 11 мая 2019 г.
Во вторник в Киеве дегустацию вин Kolonist проведет Иван Плачков
Показ кинофильма о винодельне, рассказы о технологии производства вина, байки — все будет как всегда.
пятница, 10 мая 2019 г.
Короткий утренний образовательный курс начнется 14 мая в «Школе вин Дмитрия Сидоренко»
среда, 8 мая 2019 г.
10 мая в Киеве пройдет очередная дегустация вин Николая Бойко
Как обычно, основную часть сета составит набор, состоящий из трех сухих и разноцветных Каберне Совиньон, торговой марки N.Boyko. И будут дополнения.
воскресенье, 5 мая 2019 г.
Результаты дегустационного конкурса Uwines Awards 2019
понедельник, 29 апреля 2019 г.
Фестиваль «Угочанская лоза» пройдет 11 и 12 мая
Название города, где он дислоцируется — Виноградов, Закарпатье. Есть тут еще одна яркая достопримечательность — узкоколейная железная дорога. Субботнее путешествие на ней обычно и открывает празднования.
суббота, 27 апреля 2019 г.
30 апреля очередной день открытых дверей пройдет на «Шато Чизай»
Все как всегда: экскурсия по заводу, еда, вино, музыка, общение, розыгрыш призов и другие развлечения.
четверг, 25 апреля 2019 г.
На винодельне «Колонист» с 30 апреля по 11 мая ждет гостей чета Плачковых
воскресенье, 21 апреля 2019 г.
XII Kyiv Food&Wine Festival, первый день (фоторепортаж)
18 стендов малых и 12 — крупных виноделен из разных областей Украины. Грузинских виноделов представляют 7 площадок. Азербайджан — 1. Италия — 1. Обобщенный Старый и Новый света — 2. Что еще нужно, чтобы здесь быть?
пятница, 19 апреля 2019 г.
Финал конкурса «Кращий сомельє України 2018» пройдет 23 апреля
В столице, днем (в 11.00 откроются двери, а соревнования начнутся в 14.00) три человека будут доказывать, что они — лучшие из лучших. Если по сумме полуфинального конкурса балов в финал выйдет больше трех претендентов, то лишние будут отсеяны дополнительным испытанием.
четверг, 18 апреля 2019 г.
В эти выходные пройдет XII Kyiv Food&Wine Festival
Тематика совпадает с прошлым, осенним фестивалем — вино и сыр, а вот логотип совершенно нов: это обыгранный в разных ситуациях мистер Коркмен. По-нашему — человек-пробка. Та, что для бутылки. Из пробкового дерева. Следите за оформлением мероприятий и просто новостей фестиваля и вы получите немало удовольствия от дизайнерской выдумки.
вторник, 16 апреля 2019 г.
Объявлены результаты конкурса крафтовых вин «Галицька лоза»
Дегустационный форум проходит в третий раз, и сейчас в нем уже приняли участие виноделы со всей Украины. Информацию об итогах соревнования разместил в соответствующем Facebook-мероприятии один из активистов виноградарства и виноделия в Украине — Василий Зварич, а один из победителей конкурса — Руслан Ковалевский — дал обширный очерк в своей новостной Facebook-ленте.
воскресенье, 14 апреля 2019 г.
Семинар по НАССР в приложении к переработке винограда пройдет 16 апреля в Одессе
Полностью он называется «Применение навыков и процедур, основанный на принципах НАССР, гигиенических требованиях в области переработки винограда. Практические аспекты» и организуется в рамках проекта USAID «Поддержка аграрного и сельского развития» и рассчитан на представителей малого и среднего бизнеса.
суббота, 13 апреля 2019 г.
Николай Бойко снова приглашает на дегустацию своих вин в Киеве, уже 16 апреля
«Тремя гвоздями» вечера будут три сухих и разноцветных Каберне Совиньон, которые Николай Константинович разработал уже в новейшее время и предлагает под торговой маркой N.Boyko. О них мы уже рассказывали.
пятница, 12 апреля 2019 г.
Вечером 17 апреля пройдет вебинар «Зеленые операции и защита винограда»
Докладчик — кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом виноградарства «ННЦ ИВиВ им. В.Е. Таирова НААН Украины» Андрей Штирбу.
среда, 10 апреля 2019 г.
Дегустация вин хозяйства князя П.Н.Трубецкого состоится в Киеве в пятницу
Ее можно охарактеризовать как ознакомительную — такая подборка вин обычно предлагается на «выездных» дегустациях:
понедельник, 8 апреля 2019 г.
III фестиваль SakuraWine пройдет в Ужгороде 13 и 14 апреля
Распоряжение с перечнем необходимых мероприятий и ответственных за все лиц было опубликовано сегодня на web-сайте Ужгородского городского совета. Два месяца назад было создано Facebook-мероприятие.
воскресенье, 7 апреля 2019 г.
Две дегустации вин Николая Бойко состоятся в Киеве на этой неделе
Одна — утренняя, для профессионалов — 10 апреля, вторая — вечерняя, для всех желающих — 11 апреля. Пока опубликована информация лишь о первом.
суббота, 6 апреля 2019 г.
10 апреля в Одессе пройдет конференция, посвященная эногастрономическому туризму
Полностью она называется II научно-практический семинар «Дороги вина и вкуса — инструмент развития сельских территорий Одесской области как эногастрономических туристических дестинаций» и является одним из мероприятий Туристической недели Одессы.
понедельник, 1 апреля 2019 г.
Сомелье, конечно, часто шутят. Но раз в год — по-крупному.
В среде украинских сомелье (с другими близко не знаком) юмор всегда ценится. Он проступает неявно — в постоянном общении, подтрунивании друг над другом, ярче — во время дегустаций, когда кто-то емкой метафорой описывает свое отношение к какому-нибудь образцу.
воскресенье, 31 марта 2019 г.
Всеукраинский дегустационный форум крафтовых вин «Галицька лоза» принимает образцы до 4 апреля
Сам конкурс пройдет 14 апреля. Вина будут оцениваться в четырех номинациях: белое, розовое, красное (все — сухие), а также вина с остаточным сахаром без добавления спирта.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)