воскресенье, 1 декабря 2019 г.

Просто слепая дегустация молодых вин

Если год назад дегустация «Школа вин Дмитрия Сидоренко» в лице ее основателя проводила дегустацию, посвященную винам beaujolais nouveau, среди которых были поставлены несколько украинских образцов молодого вина, то сейчас это уже была дегустация украинских молодых вин, между которыми было божоле.

Собственно, среди двадцати образцов beaujolais был всего один (Дмитрий Яковлевич обожает подобные провокации). Два вина были от единственного из больших украинских предприятий, а именно — «Чизай» (и их уже можно официально покупать — молодые вина урожая этого года! подробности см. здесь), остальные — от малых виноделов: авторства Богдана Павлия, Руслана Ковалевского, Георгия Молчанова (т.м. Slivino Village), загадочного винодела Vinoman Club и семейной винодельни Father’s wine. «Комиссии» традиционно заседали и утром, и вечером, но в этот раз они ограничились обсуждением, без не расстановки баллов. Подробности есть в публикации Facebook-страницы «Школы вин». Мероприятие проходило 21 ноября 2019 года на крытой веранде киевского ресторана Localist CAFE.

Текст и фотографии

Фоторепортаж можно посмотреть в альбомах социальной сети Facebook и сервиса Google фото.



Комментариев нет: