воскресенье, 30 апреля 2017 г.

День открытых дверей на винодельческом комплексе «Чизай» пройдет 1 и 2 мая

Это значит не просто «вход открыт для всех», это значит, что вход на территорию проходит по предварительной регистрации. Нужно будет также распечатать билет или хотя бы переписать его номер. Лицам до 18 лет вход позволен без регистрации, но — в сопровождении родителей. 

пятница, 21 апреля 2017 г.

Фестиваль Sakura Wine начался!

Пока людей немного (середина пятницы). Пока некоторая часть участников только разворачивается. Брикеты соломы все подвозят и подвозят. Лекционная часть начнется только завтра. Но есть и пить уже можно. И официальное открытие сделал лично мер Ужгорода Богдан Адреев. Надо отдать ему должное: украинским вином интересуется, все лавки обошел, у каждого попробовал, со знакомыми пообнимался.

Победителем конкурса «Лучший сомелье Украины 2016» стал Вячеслав Назарчук

Именно «победителем конкурса», а не просто «лучшим сомелье», т.к. согласно правил состязаний, лучшим сомелье может быть только человек, проработавший на территории Украины в должности сомелье последний год. Что никоим образом не умаляет заслуг победителя.

четверг, 20 апреля 2017 г.

130 дней бара: украинское вино пьют с большим удовольствием

Сергея Климова снова и снова буду благодарить за его труд. От имени всех, кому интересно украинское вино, кто его делает, кто его пьет, кто хочет, чтобы оно стало лучше. Пока чуть ли не каждая конференция наших виноделов заканчивается воззванием к власти «создавать и популяризировать в мире и за рубежом бренд „Українське вино“» он как раз этим и занимается. Не рассчитывая на государство. Причем, что любопытно,  у него — получается.

среда, 19 апреля 2017 г.

В эти минуты проходит полуфинал конкурса «Кращий сомельє України 2016»

Штамп, но — что поделать. Итак, за выход в финал борются: Дмитрий Сапрыкин, Богдан Павлюх, Виталий Ларин, Владислав Мительман, Максим Палюх, Павел Мнухин, Роман Ремеев, Александр Оренчин, Вячеслав Назарчук, Сергей Пилипишин, Евгений Одинцов, Галина Иванюк. Отказался от дальнейшей борьбы Андрей Петров.

понедельник, 17 апреля 2017 г.

«Должно быть легко, доступно, дружественно и с юмором». Иван Бачурин о профессии сомелье.

Обладатель титула «Кращий сомельє України 2009», представитель Украины на Best Sommelier of Europe 2010. Едва ли не самая заметная личность в киевской алкогольной тусовке. Активный деятель Ассоциации сомелье Украины. Его цитируют, аппелируют к его мнению, ругают, иронизируют на его счет, но всегда признают его знания, вкусовые рецепторы и — прошу прощения за затасканный термин — харизматичность.

воскресенье, 16 апреля 2017 г.

Традиционно в начале мая на своей винодельне гостей ждет Иван Плачков

Однодневный визит в хозяйство «Колонист» в этом году можно совершить в любой день с 2 по 9 мая. Места в группе, конечно, лучше забронировать заранее. Потому что приехать на завод можно и в другой раз, но именно в это время лично Иван Васильевич будет сопровождать экскурсионные группы, все показывать и рассказывать. А это — куда больше, чем половина удовольствия от пребывания у него в гостях.

понедельник, 10 апреля 2017 г.

SakuraWine (21–23 апреля) перевернет представление о закарпатских винных фестивалях

Потому что наконец-то в одних рядах с местными виноделами появятся производители из других областей Украины и даже из-за границы. Потому что помогает делать праздник Сергей Климов, организатор Kyiv Food and Wine Festival.

воскресенье, 2 апреля 2017 г.

Сегодня открывается туристический сезон на винодельческий комплекс «Чизай»

Программа включает посещение завода, дегустационного зала (естественно, он будет использован по прямому назначению), фирменного магазина, в одном помещении с которым также размещен музей виноградарства и виноделия.