8 мая пройдет онлайн-экскурсия по «Первой закарпатской палинчарне»

Завод этот первым на Украине стал официально производить фруктовый бреди, который в этой части Восточной Европы традиционно называется «палинка». Продукция хорошо известна уже не только специалистам.

Сомелье, конечно, часто шутят. Но раз в год — по-крупному.

В среде украинских сомелье (с другими близко не знаком) юмор всегда ценится. Он проступает неявно — в постоянном общении, подтрунивании друг над другом, ярче — во время дегустаций, когда кто-то емкой метафорой описывает свое отношение к какому-нибудь образцу.

Дискуссия о проблемах производства плодово-ягодных и медовых вин в Украине состоялась 20 июня в Киеве (видео)

Проходила она в рамках конференции «Технологии и инновации: от земли — до готового продукта» и началась с доклада Владимира Печко, председатель общественного союза «Ассоциация садоводов, виноградарей и виноделов Украины» («Укрсадвинпром»). Из его инфографики и речи следовало, что занятие это весьма перспективно. Главным аргументом был пример зарубежных производителей, продукция которых пользуется спросом на их родине и у нас, а в цене она не уступает винодельческой.

Дегустация разных палинок разных производителей пройдет в Киеве 8 марта

Правильно все же сказать «эногастрономический вечер», потому что к каждому напитку предлагается своя закуска.