воскресенье, 21 июня 2020 г.

31 июля и 1 августа в Одессе пройдет тренинг «Сенсорный анализ в винодельческой промышленности»

Обучение организовано на площадке кафедры технологии вина и сенсорного анализа Одесской национальной академией пищевых технологий.


Вести его будут профессор, доктор технических наук, заведующая кафедрой Оксана Ткаченко, а также старший преподаватель кафедры Татьяна Сугаченко. Если совсем упростить, то можно сказать, что это будут интенсивные курсы для дегустаторов вин. И будет тут то, чего не бывает в стандартних дегустаторских программах: определение и классификация пороков вин. Как говорится, «не пропустите».

Стоимость обучения — 3600 грн., мест — гот полутора до двух десятков. Регистрация происходит по ссылке, реквизиты для оплаты будут высланы. Подробности есть в Facebook-мероприятии.

26 – 27 июня 2020 года, с 9:00 до 18:00
г. Одесса, Одесская национальная академия пищевых технологий, ул. Канатная, 112, ауд. Б – 302



Рекомендуемые материалы: 
Доклад «Сенсорный анализ как инновационный инструмент в создании бренда „Вина Украины / Wine of Ukraine“» на конгрессе «Украина — винодельческая страна!»

Комментариев нет: