Началась процедура в 11.00, с
профессионалов, дальше группы сменяли одна другую. Что говорили любители, не
могу сказать, уже не присутствовал, а вот профессиональная дегустация стала
натуральным перформенсом: были и восхищенные, и едкие, доходящие до сарказма
комментарии, пять раз происходило открытие второй бутылки, в последнем случае
образец это не спасло — он был снят с конкурса. В какой-то момент по рукам
пошла тестовая герань, запах которой сравнивался с ароматом одного из образцов.
Какие-то производители приятно удивили, какие-то — наоборот. Оценивание происходило
по 20-бальной системе.
Історія нового українського виноробства розпочинається сьогодні / История нового украинского виноделия начинается сегодня / The history of new Ukrainian winemaking begins today
середа, 27 вересня 2017 р.
Традиционная слепая дегустация украинских вин прошла в рамках Недели вина
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Немає коментарів:
Дописати коментар