А сам він пройде у Вінниці. А сплатити участь та зразки потрібно до 23 травня.
Конкурс цілком традиційний:
минулий був у травні 2021 року, а у 2020 та 2019 роках він називався «Одеська затока». Що теж було
продовженням традиції, охочі можуть ознайомитись із відповідним нашим матеріалом. Зрозуміло, що в Одесі було б значно
небезпечніше, але крім того, у Вінниці змагання проходитиме в рамках першого
тут фестивалю Vinnytsia Wine Days.
За технічну частину
так само відповідає управління Науково-навчальноїлабораторії сенсорного аналізу Одеської національної академії харчових технологій. Про склад журі нічого не йдеться, але зазвичай воно складається
з володарів дипломів WSET не нижче
третього рівня. Збір та обробка результатів відбувається так само за допомогою
програмного продукту Gustos Life. Це
там де запис одразу до блокчейну. Можлива пряма трансляція у Youtube.
Регламент конкурсу
розміщений тут. Реєстраційну картку на кожен зразок необхідно роздрукувати,
заповнити, прикласти до самої пляшки, а також продублювати карту на електронну
пошту lsa.onaft@gmail.com А ось заявку на участь можна як фізично подати (роздрукувати, підписати та надіслати), так
і за допомогою Гугл-форми.
До змагання допускаються вина всіх категорій та типів, а також спиртні напої, виготовлені
відповідно до законодавства країни походження. Спеціальні вина або продукти на
основі вина, а також спиртні напої виноградного та плодово-ягідного походження
(винний та плодоягідні дистиляти) також допускаються та вітаються.
Як завжди, зразки
повинні бути представлені у скляній тарі, у кількості 4 (чотирьох) пляшок для
вина, та 3 (трьох) пляшок — для міцного алкоголю. Вартість одного зразка — 1000
грн. Участь у круговій дегустації коштує 3000 грн., в урочистому вечорі — 1000
грн.
Повторимося: заявки
приймаються до 22 травня, зразки — до 23 травня. За адресою: м. Вінниця, вул.
Соборна, 89. Контактна особа - Володимир Хмара, тел. +380674279449 Тоді ж, 23 травня, відбудеться
кодування зразків, а дегустаційна комісія працюватиме 24 та 25 травня.
Нагородження призначено на 26 травня.
Якщо після вивчення
всіх документів питання все ж таки залишаться, їх можна поставити давно і добре
вже знайомій Наталії Каменевій, за
тел. +380679221171 або через електронну пошту kamenevavin@gmail.com
Посилання на
документи розкидані по всьому тексту, про всяк випадок дамо ще й посилання на
папку Google-диску, де вони лежать.
Немає коментарів:
Дописати коментар