вторник, 22 мая 2018 г.

23 мая дегустация вин хозяйства Трубецкого пройдет о Львове, а 24 мая — прямо на заводе, в Веселом

Львовское мероприятие будет проходить в ресторане Park. Art of Rest, при непосредственной поддержке винодельческого хозяйства, а также Ассоциации сомелье Украины. Ведущим будет член ассоциации и неоднократный финалист конкурса «Кращий сомельє України» Богдан Павлюх. Образцов будет дюжина:

Шардоне выдержанное
Рислинг лимитированный
Перлина степу
Наддніпрянське
Розе
Оксамит України
Князь Трубецкой выдержанное
Мальбек
Мерло выдержанное
Каберне Савиньон выдержанное
Пино Нуар лимитированный
Каберне фран 

Стоимость участия 300 грн.
Бронирование по тел. +380938800106, или в личных сообщениях Богдану Павлюху.
Новости можно отслеживать на Facebook-странице мероприятия.

23 мая 2018 года, 19.00
г. Львов, ресторан Park. Art of Rest, ул. Витовского, 43а

Вторая дегустация является очередным заседанием «Винного клуба» при винодельне, и его тема — Пино Нуар. Главный технолог Оксана Седина осветит следующие аспекты:
особенности терруара «Винодельческого хозяйства князя П.Н. Трубецкого»;
происхождение саженцев винограда;
технология сбора винограда;
технология переработки винограда;
технология приготовления вина;
как происходит выдержка и ее особенности на винодельне;
розлив, выдержка в коллекции.
 


В качестве иллюстраций предлагается:
Пино Нуар выдержанное 2016
Пино Нуар выдержанное 2017 французский клон
Пино Нуар выдержанное 2017 итальянский клон
Пино Нуар лимитированная коллекция
 

Закусками будут брускетты с печеным перцем, с лососем, с тартаром из телятины (татарским бифштексом). 

Стоимость участия 400 грн. 
Бронировать места, я так понимаю, можно по телефону ресторана +380666430169 или в сообщениях его Facebook-страницы. 
Есть и Facebook-страница мероприятия.

24 мая 2018 года, 18.00
Херсонская обл., Бериславский р-н, с. Веселое, «Ресторан Трубецкого», ул. Свиридова, 3




Рекомендуеые материалы:


Комментариев нет: