субота, 16 квітня 2016 р.

субота, 2 квітня 2016 р.

Победителя конкурса «Кращий сомелье України 2015» определили 30 марта

Отборочный тур, который прошел 19 марта в Киеве, Харькове, Днепропетровске,  Запорожье, Херсоне, Одессе и Львове, прошли 75 человек. Полуфинал состоялся в Киеве 29 марта, в нем участвовали уже 13 конкурсантов.

понеділок, 28 березня 2016 р.

Лучше один раз увидеть. И услышать. Лучшие сомелье Украины будут показывать свое мастерство.

30 марта состоится финал конкурса «Кращий сомелье України 2015», посмотреть который сможет любой желающий. Ниже идет интервью, которое «по горячим следам» прошлогоднего конкурса дал организатор соревнований, президент «Ассоциации сомелье Украины» Дмитрий Сидоренко.

вівторок, 29 грудня 2015 р.

У Чернівцях виноградарі та винороби-аматори визначили кращі молоді буковинські вина

Відбулося це під час V Дегустаційного симпозіуму, який організувала обласна громадська організація «Спілка виноградарів і виноробів-аматорів Чернівецької області». Як розповів голова спілки Іван Пенько, організація діє вже три роки і до неї на сьогодні входять 41 учасник. Дегустацію-симпозіум молодого вина проводять традиційно в грудні.

пʼятниця, 4 грудня 2015 р.

Мы не хотели делать фестиваль для снобов. Мы хотели сделать фестиваль для людей.

В преддверии V Kiev Food&Wine Festival состоялась беседа с организаторами этого праздника, Сергеем Климовым и Андреем Семеновым. В жизни Андрей — человек-праздник, ощущение складывается такое, что фестивали он организует ради того, чтобы принимать непосредственное участие в происходящем вокруг него движением, изредка в кайф попивая кофе и покуривая кальян. Сергей не так заметен и лицо его выражает постоянную сосредоточенность на деле.

середа, 25 листопада 2015 р.

Двигаясь в русле европейского праздника молодого вина, 20 ноября в Киеве состоялась дегустация вин торговой марки «Колонист»

Вина были не только молодые, но и выдержанные. Дегустацию вел не только собственник винодельни Иван Плачков, но и его супруга Алла. Не только вела, но и собственноручно готовила угощение — традиционный для Южной Бессарабии пирог под названием «мелина» из сверхтонкого теста и настоящей овечьей брынзы, в чем ей любезно помогала подруга. Был показаны два коротких фильма о винзаводе: уже известный и совсем новый. В общем, три часа дегустации, как всегда, пролетели незаметно.

вівторок, 27 жовтня 2015 р.

пʼятниця, 5 червня 2015 р.

Дегустации вин ТМ «Вина Трубецкого» и сыров проходили в Киеве в середине мая

Таких встреч было две: 13 и 20 мая. В фирменном магазине торговой марки «Вина князя Трубецкого» каждую среду проводятся винные дегустации. Здесь их дополнили сырами. Скорее это были эногастрономические вечера, поскольку вин было всего шесть, а сыров — два. И если с винами этой марки я давно знаком, то сыр пробовал впервые.